Mix di verdure cotte

Mix di verdure cotte

Finalmente è arrivato il caldo.. e in questa stagione non c’è niente di meglio che un bel mix di verdure cotte.. che sono anche semplicissime da preparare.. ho usato 1 cipolla grande 2 zucchine 2 melanzane 3 pomodori rossi olio sale pepe Ho tritato la cipolla e l’ho messe in… Continua a leggere
Tortini salsicciosi

Tortini salsicciosi

Ed eccomi qua con un’altra ricetta super veloce.. ho preparato dei tortini salsicciosi ottimi come contorno.. ho usato: Salsiccia fresca senza pelle pomodorini rossi uova sale Ho messo in una ciotola la salsiccia spezzettata… ho aggiunto i pomodorini tagliati a pezzi e due uova.. ho salato e pepato, ho mischiato… Continua a leggere
Torta salata fantasia

Torta salata fantasia

Oggi ho preparato una torta salata fantasia. Questo è il contorno che ho preparato oggi per pranzo.. mi era rimasta un po’ di purpedda (salsiccia fresca) dal primo che ho preparato e mi è venuto in mente di mischiare un po’ di sapori.. quindi ho soffritto la cipolla in padella… Continua a leggere
Tortino di verdure pepate

Tortino di verdure pepate

Arriva il caldo ragazzi.. e con quelle temperature non c’è niente di meglio che un bel piatto di insalata.. e siccome anche l’occhio vuole la sua parte ho sistemato il piatto in un modo particolare. Ho messo in una ciotola dei pomodori, cetrioli, una mozzarella, 1 bustina di wurstel (cotti)… Continua a leggere
Muffin di patate

Muffin di patate

Salve gente.. Oggi mi serviva assolutamente un contorno da fare e visto che avevo un sacco di patate e della mortadella ho provato a fare dei muffin di patate riusciti benissimo.. amo la cucina semplice e saporita.. 😀 Allora, ho sbucciato le patate (il passaggio più antipatico della creazione del… Continua a leggere