Quadrotti funghi e pancetta
Quadrotti funghi e pancetta Buongiorno amici, ieri ho sperimentato per voi (e per me) una ricetta super veloce e buonissima: i quadrotti funghi e pancetta. Ovviamente targati Lorraine Pascale.. 😉 Credetemi, è più difficile spiegare il procedimento che farli. Per prepararli vi serve: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 150…
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Focaccia al rosmarino
Per il giorno di pasquetta ho preparato la focaccia al rosmarino (anche questa, come i brownies al cioccolato, è una ricetta di Lorraine Pascale)… e, come tutte le sue ricette, è semplice e veloce da preparare.. Questi sono gli ingredienti che servono per prepararla: 500 gr di farina 2 cucchiaini…
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Focaccia wurstel e mozzarella
Focaccia wurstel e mozzarella Ieri sera ho preparato un piatto favoloso: la focaccia wurstel e mozzarella. L’ho servita come aperitivo accompagnata da un’ottimo campari orange passion, gentilmente offerto come collaborazione dalla ditta Campari. Amo la focaccia.. la preparo spesso con condimenti diversi. Oggi ho deciso di usare wurstel e mozzarella.…
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Polenta fritta
Polenta fritta Oggi ho preparato la polenta fritta. Abbiamo iniziato la collaborazione con Arnaboldi che ci ha mandato qualche prodotto da provare. Tra questi c’era la polenta con il gorgonzola. Ormai fa caldo per mangiare la polenta.. quindi mi son detta: perché non cucinarla in modo diverso (come tra l’altro…
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Bruschette con pesto di zucchine
Bruschette con pesto di zucchine Oggi ho preparato le bruschette con pesto di zucchine. L’azienda Pema ha accettato di collaborare col nostro blog e ci ha spedito i suoi prodotti. Oggi ho pensato di preparare un antipasto con il loro pane e devo dire che era davvero ottimo.. 😀 Per…
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Mini sofficiotti
Mini sofficiotti Buon pomeriggio, oggi vogliamo darvi la ricetta per preparare dei Mini sofficiotti buoni come quelli che comprate; solo che quì è tutto fresco e condito con gli ingredienti che più vi piacciono. Per questa ricetta si usa come misurino una tazza (io ho usato una mug ma va…
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Torta salata con funghi salame e patate
Oggi vi presentiamo un piatto che può essere servito come antipasto o anche come secondo: la torta salata con funghi salame e patate. E’ molto semplice e veloce da preparare e, cosa importante, è buonissima.. Per prepararla vi servono: 1 rotolo di pasta brisèè 1 busta di funghi champignon 2…
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Frittelle di asparagi
Oggi vi presentiamo un antipasto sfizioso e veloce: le frittelle di asparagi. Sono semplicissime da preparare e non vi ruberanno nemmeno troppo tempo.. l’unico problema è che non ho le dosi esatte perchè faccio tutto ad occhio.. Gli ingredienti che vi serviranno sono: uova latte farina asparagi sale Per prima…
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Cannoli con patate e salsiccia
Oggi vi presentiamo un antipasto semplice e veloce da preparare: i cannoli con patate e salsiccia. Servono pochi ingredienti per prepararli e soprattutto ci vuole pochissimo tempo. Ho usato: 2 rotoli di pasta brisè 3 patate 300 salsiccia fresca 3 uova rosmarino tec-al vinchef olio d’oliva sale pepe Ho tagliato…
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Menù delle feste
Menù delle feste. Buon pomeriggio! Da qualche settimana siamo un po assenti, ma stiamo bene; L’aria del natale e la voglia di conoscerci ha fatto si che io e la mia amica ( nonchè socia del blog),ci incontrassimo ; così abbiamo fatto una vacanza ad Edimburgo, magari ve ne parleremo…
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