Crea sito

Torta salata pomodori e provola

La torta salata pomodori e provola è una torta salata dal gusto semplice. Sembra un po’ una pizza ma a mio avviso è anche meglio la si può presentare come un antipasto appetitoso o per accompagnare un aperitivo o un aperi-cena con amici.

Torta salata pomodori e provola
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 Persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 1 rotolo Pasta Sfoglia
  • 2 Pomodori cuore di bue
  • 100 g Provola (In fette)
  • 3 g Sale (grosso)
  • 1 filo Olio di oliva
  • Origano
  • 1 cucchiaino Capperi sotto sale
  • 10 Mozzarelline ciliegine

Preparazione

  1. Torta salata pomodori e provola

    Tagliate a fette i pomodori salateli e lasciateli perdere l’acqua di vegetazione per una mezz’ora.  Srotolate il rotolo di pasta sfoglia rivestite una teglia ponete sul fondo le fette di pomodoro scolate, conditele con olio e origano. Dissalate i capperi sotto acqua corrente tritateli e cospargete le fette di pomodoro. Ricoprite con le fette di provola e con le mozzarelline tagliate a metà . Spennellate  con un filo di olio e infornate per 25 minuti a 180 gradi fino a che la torta risulti dorata e croccante.

Note

Se questa ricetta vi è piaciuta se l’hai provata lasciami un commento e non dimenticare di venire a trovarmi su Facebook pronto e sfornato 

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da prontoesfornato

Sono Elisabetta, sono sposata e adoro il mio splendido marito Richi che mi ha spinto a cimentarmi in questa avventura. Ebbene sì il blog è tutta farina del mio sacco e ve lo assicuro per chi non é un asso al pc non é cosa da poco. Come potrete immaginare mi piace cucinare e soprattutto sperimentare. Grazie agli amici che si sono sottoposti a cene e pranzi perché le ricette prima di proporvele sono state sempre provate, e approvate grazie a voi per la fiducia accordatami.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.