Torta pere e cioccolato senza uova

Fare una torta pere e cioccolato senza uova?? È possibile e non solo garantisco  è buonissima. Le intolleranze alimentari oramai sono all’ordine del giorno per questo vi propongo una torta senza uova e burro. Questa torta sarà perfetta per accompagnare la prima colazione o la merenda dei vostri bambini, umida e morbida andrà letteralmente a ruba. Il binomio pere e cioccolato è un’accostamento di cui tanti vanno ghiotti infatti la dolcezza delle pere e il loro gusto morbido ben si sposano con i gusto deciso del cioccolato.

 

Torta pere e cioccolato
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 300 g Farina
  • 300 g Latte
  • 2 Pere abate
  • 80 g Zucchero
  • 100 g Olio di semi di mais
  • 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 30 g Cacao amaro in polvere

Preparazione

  1. Torta pere e cioccolato

    Fate scaldare in una pentola il latte, aggiungete lo zucchero e mescolate fino a farlo sciogliere completamente. In una ciotola intanto miscelate la farina con il cacao in polvere, aggiungete l’olio di semi di mais e sempre mescolando aggiungete il latte caldo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Unite una pera a pezzetti ed infine lo lievito in polvere per dolci setacciato. Rivestite una teglia rotonda con la carta da forno trasferite il composto e scaldate il forno a 180 gradi. Decorate la torta con le fette della pera rimasta ed infornate in forno caldo per 40 minuti.

Note

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Dolci, Torte

Informazioni su prontoesfornato

Sono Elisabetta, sono sposata e adoro il mio splendido marito Richi che mi ha spinto a cimentarmi in questa avventura. Ebbene sì il blog è tutta farina del mio sacco e ve lo assicuro per chi non é un asso al pc non é cosa da poco. Come potrete immaginare mi piace cucinare e soprattutto sperimentare. Grazie agli amici che si sono sottoposti a cene e pranzi perché le ricette prima di proporvele sono state sempre provate, e approvate grazie a voi per la fiducia accordatami.

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3 commenti su “Torta pere e cioccolato senza uova

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