Crea sito

Sfoglie salate (ricetta vegetariana)

Le sfoglie salate sono un’antipasto veloce molto gustoso che conquisterà i palati di tutti anche e soprattutto dei vegetariani. I vegetariani  infatti sono sempre di più e occorre preparare piatti che soddisfino tutti senza dimenticare il gusto. A Natale avevo tre ospiti vegetariani e ho optato per questo antipasto semplice ma con un sapore unico che ha soddisfatto anche gli altri ospiti.

Sfoglie salate
  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

F

  • 1 rotolo Pasta Sfoglia (Rettangolare)
  • 2 cucchiai Patè di olive nere
  • 2 cucchiai Grana padano (Grattugiato)
  • 2 Cipolle dorate
  • 1 cucchiaio Olio extra vergine di oliva

Preparazione

  1. Tagliate sottili le cipolle fatele appassire con l’olio in padella per una decina di minuti e se del caso aggiungete dell’acqua. Toglietele dal fuoco e fatele raffreddare. In una ciotola a mescolate il paté di olive nere con il grana grattugiato. Tagliate a quadretti la pasta sfoglia di sei centimetri per lato, posizionateli su una teglia rivestita di carta da forno.  Spalmate i quadrati di sfoglia  con questa miscela di paté e grana. Mettete sopra ognuno un cucchiaio di cipolle stufate. Infornate e fate cuocere per 15 minuti a 180 gradi. Sfornate e servite tiepide le sfoglie salate.

Note

Se questa ricetta ti è piaciuta se l’hai provata lasciami un commento e non dimenticare di venire a trovarmi su Facebook pronto e sfornato 

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da prontoesfornato

Sono Elisabetta, sono sposata e adoro il mio splendido marito Richi che mi ha spinto a cimentarmi in questa avventura. Ebbene sì il blog è tutta farina del mio sacco e ve lo assicuro per chi non é un asso al pc non é cosa da poco. Come potrete immaginare mi piace cucinare e soprattutto sperimentare. Grazie agli amici che si sono sottoposti a cene e pranzi perché le ricette prima di proporvele sono state sempre provate, e approvate grazie a voi per la fiducia accordatami.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.