Girelle al cioccolato

Le girelle al cioccolato sono perfette per accompagnare la colazione sono molto leggere e soprattutto morbide.

La base che utilizzeremo è quella della pasta biscotto.

Potrete aggiungere all’impasto del cacao in polvere ma sinceramente preferisco non esagerare e non caricare troppo.

Lasciando l’impasto neutro potrete farcire le vostre girelle sia con la Nutella, sia con la marmellata. Inoltre dividendo la pasta biscotto a metà potrete  creare le girelle di due gusti diversi  a secondo dei gusti personali.

Io ad esempio ho scelto la marmellata di susine e la intramontabile Nutella. Le girelle fatte in casa differiscono dall’originale ma secondo me in meglio, sono più sane e contengono meno grassi.

Pertanto potrete darle ai vostri bambini in assoluta sicurezza.

Ora non mi resta che augurarvi buon appetito o meglio buona colazione stelline.

Se questa ricetta ti è piaciuta vedi anche :

Rotolo alla marmellata

Torta marmorizzata pere e cioccolato senza burro

Marmellata di albicocche

Torta alle pere e limone

Pavesini ripieni di marmellata al forno

Torta allo yogurt e marmellata

girelle al cioccolato
girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

Ingredienti :

  • 3 uova
  • 70 gr di zucchero
  • 80 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere da dolci
  • 1 pizzico di sale fino
  • 4 cucchiai di nutella
  • 4 cucchiai di marmellata

Preparazione:

In una terrina montate a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale fino.

In un’altra terrina lavorate i tuorli con lo zucchero fino a creare una crema chiara e spumosa.

Aggiungete la farina e amalgamate il tutto.

Unite gli albumi a neve fermissima mescolando sempre dal basso verso l’alto in modo da incorporate più aria possibile.

Per ultimo unite lo  lievito per dolci setacciato.

Provvedete intanto a preparare la nostra teglia  coprendola con la carta da forno.

Ora versare il contenuto sulla teglia in modo da creare un bel rettangolo.

Cuocete in forno caldo a 180° per 8 minuti.

Togliete dal forno la pasta biscotto, eliminate la carta da forno e avvolgete in un telo di cotone.

Una volta raffreddata tagliatela a metà e guarnite metà con la Nutella e metà con la marmellata che più preferite.

Arrotolate strettamente e tagliare  a fette.

Ecco le nostre girelle sono pronte per essere gustate.

Vuoi ricevere ogni giorno ricette facili e veloci in modo totalmente GRATUITO? Iscriviti al mio canale Messenger. Come? Semplice vai qui https://m.me/prontoesfornato e clicca su INIZIA ogni giorno tre proposte per organizzare i tuoi pasti .

Se questa ricetta ti é piaciuta non dimenticarti di venirmi a trovarmi su Facebook , su Instagram o ancora su Pinterest

Dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci light, Finger food

Informazioni su prontoesfornato

Sono Elisabetta, sono sposata e adoro il mio splendido marito Richi che mi ha spinto a cimentarmi in questa avventura. Ebbene sì il blog è tutta farina del mio sacco e ve lo assicuro per chi non é un asso al pc non é cosa da poco. Come potrete immaginare mi piace cucinare e soprattutto sperimentare. Grazie agli amici che si sono sottoposti a cene e pranzi perché le ricette prima di proporvele sono state sempre provate, e approvate grazie a voi per la fiducia accordatami.

Precedente Tartufini al cioccolato Successivo Sugo zucchine e pesto

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.