Cipolle rosse caramellate
Le cipolle rosse caramellate sono perfette per accompagnare formaggi come la feta.Ma anche formaggi più stagionati come i pecorini.Inoltre le... Continua »
Mese: Novembre 2018
Brandacujun ricetta ligure
Il brandacujun è una ricetta ligure che adoro perché è un piatto con sapori semplici ma assolutamente sfiziosi. Il nome... Continua »
Torta alle mele al profumo di anice stellato
La torta alle mele al profumo di anice stellato è una torta morbidissima che letteralmente si scioglie in bocca.L’anice stellato... Continua »
Meringhe alle mandorle
Le meringhe alle mandorle sono un dolce veloce e facile da preparare. Basta infatti montare a neve gli albumi unire... Continua »
Gnocchi bicolore delle feste
Gli gnocchi bicolore delle feste sono un modo alternativo di proporre gli gnocchi alla romana. Il colore rosso è il... Continua »
Ali di pollo marinate in salsa barbecue
Le ali al forno marinate in salsa barbecue sono un secondo dal sapore particolare.Amo particolarmente la salsa... Continua »
Mele di sfoglia dolce light
Le mele di sfoglia sono un dolce che preparo spesso un po’ perché adoro le mele, un po’ perché si... Continua »
Crostata vegana ai frutti rossi
La crostata vegana ai frutti rossi l’ho realizzata provando un prodotto innovativo la BongioFrol. Si tratta di un preparato completo... Continua »
Zucca profumata al forno
La zucca profumata al forno è un contorno insolito ma buonissimo che conquisterà anche i palati più esigenti.Si prepara molto... Continua »
Risotto alla crema di zucca, gorgo e nocciole
Il risotto alla crema di zucca gorgo e nocciole è un primo delicato e raffinato. Per rifinire questo piatto ho... Continua »