Funghi porcini fritti con panatura croccante
I funghi porcini fritti sono una vera delizia di fine estate o dell’autunno, ricetta molto semplice da preparare é comunque... Continua »
Mese: Agosto 2016
Sugo alle melanzane e finferli profumato
Il sugo alle melanzane e finferli è un sugo molto estivo fresco e leggero sarà perfetto per accompagnare paste fresche... Continua »
Crouzet ricetta originale (crouset)
Crouzet sono un primo eccezionale semplice che ricorda le orecchiette pugliesi da sempre vi é una disputa su quale delle... Continua »
Purè di carote e zenzero profumato
Il purè di carote e zenzero si sposa benissimo come accompagnamento di carni come il maiale, o con carni bianche e delicate... Continua »
Lingua di vitello con bagnetto verde
La lingua di vitello con bagnetto verde è un piatto tipico della tradizione regionale Piemontese. La lingua di vitello é... Continua »
Peperoni in padella con olive e capperi
I peperoni in padella con olive e capperi sono un contorno fresco e molto gustoso. In estate quando i peperoni... Continua »
Stuzzichini con pasta sfoglia con speck e non solo
Quando si avanza della pasta sfoglia per me è un peccato mortale buttarla e così ,perchè non utilizzarla per dei... Continua »
Marmellata di susine preparata a casa
La marmellata di susine è una delle mie marmellate preferite insieme alla marmellata di albicocche E’ perfetta da utilizzare sulle... Continua »
Melanzane grigliate preparate al barbecue
Le melanzane grigliate al barbecue sono per me una cosa immancabile quando si fà una grigliata in compagnia degli amici.... Continua »