| pronto e sfornato

Involtini di salmone

Gli involtini di salmone sono un’antipasto fresco, molto light e soprattutto molto veloce da preparare. Insomma tutte queste caratteristiche li…

Le crepes alla nutella che dire sono la mia tentazione più grande. La Nutella è la crema alle nocciole più…

Il sugo zucchine e pesto è un sugo molto fresco particolarmente adatto al periodo estivo. Le zucchine sono la verdura…

Le girelle al cioccolato sono perfette per accompagnare la colazione sono molto leggere e soprattutto morbide. La base che utilizzeremo…

I tartufini al cioccolato sono dei dolcetti facili facili da fare, da preparare senza cottura. Si conservano in frigo in…

La galette breton è una delizia tutta francese. Come dice il nome arriva dal nord della Francia ed in particolare…

Il pesto genovese è una salsa dal colore verde tipica della tradizione Ligure Perfetto per accompagnare la pasta è a…

I tortellini al forno sono un modo un po’ diverso per proporre i soliti tortellini. A dirla tutta mi sono…

La tartare di vitello con la senape è una ricetta con chiare derivazioni francesi. La carne da utilizzare oltre che…

I fagioli alla texana, sono un piatto unico di tutto rispetto. Mi mi riporta al mitico cinema western italiano, ed…