Involtini di salmone
Gli involtini di salmone sono un’antipasto fresco, molto light e soprattutto molto veloce da preparare. Insomma tutte queste caratteristiche li... Continua »
Mese: Giugno 2016
Crepes alla nutella
Le crepes alla nutella che dire sono la mia tentazione più grande. La Nutella è la crema alle nocciole più... Continua »
Sugo zucchine e pesto
Il sugo zucchine e pesto è un sugo molto fresco particolarmente adatto al periodo estivo. Le zucchine sono la verdura... Continua »
Girelle al cioccolato
Le girelle al cioccolato sono perfette per accompagnare la colazione sono molto leggere e soprattutto morbide. La base che utilizzeremo... Continua »
Tartufini al cioccolato
I tartufini al cioccolato sono dei dolcetti facili facili da fare, da preparare senza cottura. Si conservano in frigo in... Continua »
Galette breton (ricetta originale)
La galette breton è una delizia tutta francese. Come dice il nome arriva dal nord della Francia ed in particolare... Continua »
Pesto genovese (fatto in casa)
Il pesto genovese è una salsa dal colore verde tipica della tradizione Ligure Perfetto per accompagnare la pasta è a... Continua »
Tortellini al forno
I tortellini al forno sono un modo un po’ diverso per proporre i soliti tortellini. A dirla tutta mi sono... Continua »
Tartare di vitello con la senape
La tartare di vitello con la senape è una ricetta con chiare derivazioni francesi. La carne da utilizzare oltre che... Continua »
Fagioli alla texana (a modo mio)
I fagioli alla texana, sono un piatto unico di tutto rispetto. Mi mi riporta al mitico cinema western italiano, ed... Continua »