Oggi ho realizzato una torta semplice, sana, ma anche gustosa e sfiziosa da gustare a colazione , merenda, e in ogni momento!
INGREDIENTI :
3 uova; 200 gr zucchero canna; 1/2 bicchiere olio semi mais; 1/2 bicchiere succo di arancia; 250 gr farina00; 50 gr amido di mais; 250 gr gocce di cioccolato ; 1 bustina lievito.
PREPARAZIONE:
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il succo , l’olio e mescolare. Amalgamare gradatamente la farina setacciata con amido e lievito ed infine incorporare le gocce di cioccolato. Trasferire l’impasto in una tortiera rotonda a cerchio apribile imburrata e coperta con molliche di pane, livellare a cospargere con lo zucchero di canna. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30/40 minuti.
