Quale è il momento migliore per mettersi a preparare la torta sbriciolata con crema di nocciole?
Quando avete voglia di una torta super golosa da concedervi come una coccola… quando avete bisogno di una carica di energia dopo una giornata lunga e faticosa… quando volete preparare una dolce sorpresa a una cara persona… quando volete stupire con un dolce buonissimo da preparare in pochi semplici gesti… In realtà è sempre il momento buono per una fetta di questa torta!
La torta sbriciolata con crema di nocciole è una torta che piace davvero a tutti, con il suo ripieno irresistibile. Volete renderla ancora più ghiotta? Scaldatela qualche secondo nel microonde in modo da renderla leggermente tiepida e di ammorbidire la crema all’interno….semplicemente sublime!
Volete una versione pratica da portare in giro come spuntino o merenda? Provate questi cookies… 😉
Ingredienti
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230 g Farina 00
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100 g Zucchero
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120 g Burro
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1 Uovo
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4 cucchiai Crema alle nocciole
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1/2 bustine Lievito in polvere per dolci
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100 g Gocce di cioccolato fondente
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1 pizzico Sale
Preparazione
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Mettete in una ciotola lo zucchero semolato con la farina ed il lievito.
Amalgamate gli ingredienti quindi inserite anche il burro freddo a pezzi molto piccoli e l’uovo. Mescolate fino ad ottenere un composto sabbioso, sbriciolato. NON dovrete attenere un impasto liscio.
Versate metà del composto nella tortiera e premetelo con il dorso di un cucchiaio in modo da compattarlo. Spalmate la crema alle nocciole restando distanti dal bordo della tortiera circa 1cm.
Aggiungete le gocce di cioccolato al restante impasto e mescolate mantenendo la composizione sbriciolata. Versate il composto nella tortiera coprendo la crema alle nocciole ma senza compattare.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
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Il segreto del cuore, Ruediger Schache