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FRITTELLE DI CASTAGNE con uvetta e pinoli

FRITTELLE DI CASTAGNE con uvetta e pinoli

Le frittelle di castagne sono un dolce semplice realizzato con la farina di castagne, e arricchito con pinoli e uvetta. La ricetta originale prevede di usare solo farina di castagne, ma non sempre il suo gusto forte è apprezzato, soprattutto dai bambini. In questa versione, quindi, ho preferito stemperarne il sapore con della… Continua a leggere