BISCOTTI ORZO E NOCCIOLE vegani

BISCOTTI ORZO E NOCCIOLE vegani

Seconda puntata del caffè con la mia amica vegana; dopo aver preparato i biscotti alle castagne mi sono detta che è sempre bello proporre delle alternative. Eccomi allora che impasto ed inforno anche i biscotti orzo e nocciole...ovviamente vegani! Sono biscotti rustici, friabili e molto saporiti, adatti per soddisfare la... Continua »
BISCOTTI ALLE CASTAGNE vegani

BISCOTTI ALLE CASTAGNE vegani

I biscotti alle castagne sono dolcetti dal sapore deciso conferito dalla farina di castagne, morbidi e friabili. Essendo vegani non contengono uova, burro, latte nè miele. Sono quindi SENZA... Continua »
BISCOTTI DI PASQUA

BISCOTTI DI PASQUA

I Biscotti di Pasqua super golosi e friabili, dal delizioso profumo di vaniglia che si sposa a meraviglia con il gusto fruttato della... Continua »
RICICLOTTI con avanzi di pan di spagna

RICICLOTTI con avanzi di pan di spagna

Quante volta capita di avanzare del cibo! Buttarlo se è ancora commestibile è sempre un gran peccato...si cercano allora ricette del riciclo, semplici e buone. Oggi è il turno del pan di spagna avanzato...dopo averlo utilizzato in altre occasioni per crostate morbide o biscotti ripieni, oggi ne ho utilizzato una... Continua »
Come usare le BANANE MATURE?

Come usare le BANANE MATURE?

E' importante evitare gli sprechi di cibo! Solo perché è diventata un po' morbida e magari la buccia è diventata scura non significa che sia da buttare. Anzi, le banane mature sono ideali per preparare dessert perchè particolarmente... Continua »
PANCAKES ALLA BANANA

PANCAKES ALLA BANANA

I pancakes alla banana sono una variante furba e senza lattosio della ricetta classica dei pancakes americani. Sono ideali per la colazione o per uno spuntino e potete farcirli come preferite dando spazio al gusto ed alla... Continua »
SAVOIARDI SARDI, i PISTOCCUS

SAVOIARDI SARDI, i PISTOCCUS

I savoiardi sardi grazie alla loro leggerezza e sofficità sono perfetti da inzuppare nel latte o da usare per il classico tiramisù Ma cos'hanno i SAVOIARDI SARDI di diverso rispetto ai savoiardi... Continua »
DOLCI DI CARNEVALE

DOLCI DI CARNEVALE

A Carnevale ogni dolce vale...a condizione che sia fritto! E' così che si celebra l'allegria del tempo dedicato a feste, scherzi, maschere e travestimenti. Scopriamo allora le RICETTE dei DOLCI DI... Continua »