Cheesecake MENTA e CIOCCOLATO

Cheesecake MENTA e CIOCCOLATO

Una torta golosa, fresca, facile e senza cottura da preparare in estate? La cheesecake menta e cioccolato! Un gusto fresco ed inconfondibile che ricorda i famosi cioccolatini fondenti con ripieno alla menta. Questa cheesecake vi aiuterà a concludere un pranzo in leggerezza e semplicità: basta stendere su una base di... Continua »
PANNA COTTA FRAGOLE e VANIGLIA

PANNA COTTA FRAGOLE e VANIGLIA

La panna cotta è un dolce semplice ma amato, ed è proprio la PANNA COTTA FRAGOLE E VANIGLIA, con il suo dolce e fresco profumo, che ho scelto come dolce per il primo weekend di... Continua »
CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE

CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE

La crema al cioccolato fondente è un’indispensabile ricetta base della pasticceria che vi permetterà di farcire torte, crostate, tartellette di frolla, o golose... Continua »
BAVARESE AL LIMONE con salsa di mirtilli

BAVARESE AL LIMONE con salsa di mirtilli

La bavarese al limone è un dolce al cucchiaio delizioso ed elegante, perfetto per un pranzo in famiglia o con amici. In questa ricetta l'ho ulteriormente impreziosita con una salsa di mirtilli ottenendo così un dessert fresco e... Continua »
COPPETTE DELIZIOSE alle fragole

COPPETTE DELIZIOSE alle fragole

Le COPPETTE DELIZIOSE alle fragole sono un dolce al cucchiaio fresco e davvero gustoso. Le ho preparate la scorsa settimana con l'intento di utilizzare del pandoro avanzato dalle ultime feste ma, visto il successo che hanno riscosso, ho deciso di condividerle con voi...anche se solo virtualmente.... Continua »
TIRAMISU’ classico RICETTA DI FAMIGLIA

TIRAMISU’ classico RICETTA DI FAMIGLIA

Il tiramisù è uno dei dolci più amati dagli italiani e non solo. Ogni famiglia ha la sua ricetta del cuore...c'è chi usa solo i tuorli, chi alleggerisce la crema con la panna, chi aggiunge del liquore al caffè, ecc. La ricetta che vi propongo è quella della mia famiglia.... Continua »
Cheesecake allo yogurt e limone

Cheesecake allo yogurt e limone

La cheesecake è un dolce che spopola durante l'estate per la sua freschezza e la comodità di non avere la cottura. In realtà sarebbe un peccato confinare questo dolce solo al periodo estivo. In occasione delle festività in cui le portate di pranzi e cene si susseguono senza sosta, la cheesecake... Continua »