salsa di fragole

per san valentino mi serviva qualcosa di rosso x decorare i waffel a forma di cuore e cosi ecco una bella salsa di fragole col bimby…. e senza………300 gr di fragole, 80 gr di zucchero,1 cucchiaio di miele, 4 cucchiai di succo limone.

Preparazione nel bimby[come ho fatto io]: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 4 min. 80° vel. 4…..e chi non ha il bimby….niente paura….mettere in pentolino:miele,zucchero e succo e cuocere x formare uno sciroppo denso e inserire dentro le fragole frullate,mescolare e raffreddare…io l ho usata sui waffel x san valentino…..ma va su panna cotta,gelati e ovunque volete…anche da sola…..quella che mi è rimasta io l ho congelata…. profumo di primavera….

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