Le penne al limone sono una pasta facilissima e veloce, si può realizzare anche all’ultimo minuto e soprattutto,è buonissima da mangiare!!!!!!!!!!
DETTAGLI:
ingredienti per 4 persone
preparazione:15 min
difficoltà :facile
COSA VI SERVE :
- 350 gr di penne
- 6 cucchiai di olio evo
- succo e scorza grattugiata di mezzo limone
- 2 spicchi d ‘aglio affettati finemente
- sale
- pepe nero o peperoncino (a chi piace)
- grana padano grattugiato
- basilico tritato
PER DECORARE :
foglie di basilico
filo olio evo
PREPARAZIONE :
- cuocete le penne in abbondante acqua salata
- scolate bene e rimettete le penne nella pentola
- versate sopra le penne: l’olio,il succo e la scorza del limone
- aggiungete l’aglio a filetti e il basilico tritato
- se vi piace aggiungete anche un po di pepe nero o peperoncino
- rimettete la pentola sul gas a fiamma moderata e mescolate per 1 o 2 minuti
- trasferite le penne in una pirofila di terracotta e decorate con un ciuffetto di basilico del grana grattugiato e un filo d’olio evo
servite in tavola e…..BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!
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