lingue di gatto bianche e nere col bimby

ecco a voi le mie lingue di gatto col bimby,MA COME SEMPRE ANCHE SENZA
……. in un periodo di “chiacchiere”io vi presento le lingue….spero vi piacciano perchè veloci da fare e…..una tira l altra…..ingredienti:4 albumi,120g burro morbido,[ho ammorbidito al micro]100g zucchero,150g di 00, 1 bustina di vanilina, 1 bustina di lievito x dolci ,un pizzico sale….versare tutto nel boccale :1 min.vel. 5-6…mettere metà composto in una ciotola e all altro [rimasto nel bimby]aggiungere 2- o + cucchiai di “nesquik”[a gusto] e mescolare :20 sec. vel.3 disporre poi, in una teglia con carta forno a cucchiaini distanziati ,il composto[prima il bianco e poi il nero,perchè vengono + teglie o come volete voi] e cuocere a 160 gradi x 15 min. circa[x dorati]
farli intiepidire prima di staccarli dalla teglia e poi disporli in in bel vassoio con carta merlettata sotto e gustarli con un bel te caldo e con questo freddo non vi dico
 il piacere…………buon pomeriggio a tutti voi……

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