Gelato al mascarpone con frutti di bosco e pistacchi
Con questo caldo un bel gelato è quello che ci serve, se poi è super semplice e alla portata di tutti è ancora meglio. Il gelato al mascarpone con frutti di bosco e pistacchi è la ricetta proposta per la Re-cake 2.0 di questo mese, veramente la ricetta originale è…
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Lasagne ai carciofi e pistacchi
Le lasagne ai carciofi e pistacchi sono un’alternativa vegetariana alla solita lasagna. Approfittatene finché ci sono ancora! In questo periodo ci sono i carciofi tardivi e devo dire che il mio paese è conosciuto anche per la produzione di questo ortaggio.. Viene raccolto dalla fine di marzo fino all’inizio di…
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