Bagel di Gerusalemme
I Bagel di Gerusalemme sono dei panini morbidi, ovali, con un buco al centro, dal sapore un po’ dolce e ricoperti di semi di sesamo. Sono un tipico cibo di strada israeliano e si consuma da solo , con hummus o immersi nell’olio. I bagel di Gerusalemme sono la ricetta…
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Panini con timo e noci
Il pane alle noci mi piace tanto e ogni tanto lo faccio, lo farei più spesso se avessi qualcuno che mi sgusciasse le noci. Ci sono quelle gia sgusciate è vero ma io ho la fortuna di avere vicini e conoscenti che me le regalano così vanno dal produttore al…
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Panini soffici all’olio
Panini soffici all’olio, profumati e semplici da preparare in casa, per avere la vostra scorta di panini sempre pronta per ogni occasione. Ho sempre preferito i panini morbidi come quelli all’olio a quelli croccanti, meno briciole e soprattutto non mi sbucciavano il palato come mi succedeva sempre con quelli croccanti.…
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Panini Laugenbrot
I laugenbrot sono dei panini tipici del sud Tirolo ma diffusi anche in Austria e in Trentino. Ricordano molto i bretzel, altro tipo di pane tipico tedesco. Questi panini sono morbidi e con una crosticina croccante, sono ricoperti solitamente da granelli di sale grosso o semi di sesamo, ma potete…
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