SFOGLIETTE ALLE MELE

Queste deliziose sfogliette sono velocissime da preparare e di grande effetto!
Provatele appena sfornate…sono squisite 🙂

Ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 mela
1 cucchiaio di zucchero semolato
2 cucchiai di marmellata di pesche o albicocche

Tagliare la pasta sfoglia a rettangoli.
Sbucciare la mela, farla a fettine sottili e disporne 4-5 sovrapposte su ciascun rettangolo.
In un pentolino sciogliere la marmellata con lo zucchero e un paio di cucchiai di acqua.
Spennellare le mele con questo composto e infornare a 180° per 10-12 min, fino a quando non saranno ben dorate.