Oggi vi lascio una ricetta non proprio leggera, ma molto molto gustosa 🙂
Questa pasta condita con tonno e cavofiore è semplicemente buonissima e la nota piccante del peperoncino la rende ancora più saporita e irresistibile.

cavolfioretonno

INGREDIENTI:
300 g di pasta corta
160 g di tonno
1/2 cavolfiore
3 cucchiai di passata di pomodoro
peperoncino a piacere
olio

Tagliare il cavolfiore a cimette e farlo bollire in acqua salata per 15 min, dopodiché scolarlo e passarlo in padella con un po’ d’olio. Aggiungere poi la passata di pomodoro, il peperoncino a piacere e il tonno ben sgocciolato e cuocere il tutto per una decina di minuti.
Scolare la pasta e condirla con il sugo, aggiungendo un po’ di acqua di cottura se necessario.