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torta gelato pan di stelle e nutella

TORTA GELATO PAN DI STELLE E NUTELLA

Quest’anno ci sto proprio prendendo gusto con le torte gelato, perché sono semplici, veloci da preparare e le varianti sono davvero infinite! Oggi ve ne propongo una golosissima a base di gelato alla panna, alternato a strati di biscotti Pan di Stelle e Nutella…come resistere ad una simile delizia? 🙂 INGREDIENTI: 500 ml di panna […] Continua a leggere…

muffin cocco e nutella

MUFFIN COCCO E NUTELLA

Buonissimi e semplici da preparare, questi muffin sono delle piccole delizie ideali da gustare a colazione. Soffici grazie alla ricotta nell’impasto, hanno un meraviglioso sapore di cocco e sono arricchiti da una copertura di Nutella…un abbinamento perfetto! 🙂 INGREDIENTI (per circa 10 muffin): 1 uovo 80 g di farina 00 100 g di cocco grattugiato […] Continua a leggere…

doppio cioccolato senza glutine

BISCOTTI MORBIDI AL DOPPIO CIOCCOLATO (senza glutine)

Oggi vi lascio la ricetta per dei biscotti cioccolatosissimi! 🙂 Leggermente croccanti fuori, ma morbidi all’interno, questi biscotti sono un vero tripudio di cioccolato…tanti pezzetti di cioccolato fondente nell’impasto e altrettanti di quello bianco, come guarnizione…un abbinamento davvero fantastico! In più sono perfetti per gli intolleranti al glutine, perché preparati con l’apposita farina…insomma non ci […] Continua a leggere…

cheesecake pan di stelle e caffè

CHEESECAKE PAN DI STELLE, CAFFÈ E NUTELLA (senza gelatina)

Facile, veloce da realizzare e golosissima, questa cheesecake è il dolce perfetto da preparare con il caldo 🙂 Questa torta è composta da una base croccante di biscotti Pan di Stelle e una crema di mascarpone e panna, aromatizzata al caffè, che non contiene gelatina, ma che rimane ugualmente perfetta al taglio. E a completare […] Continua a leggere…

gelato al cioccolato kinder

GELATO AL CIOCCOLATO KINDER (senza gelatiera)

Tra tutti i gelati provati fin’ora, mi mancava quello al cioccolato Kinder 🙂 Facilissimo, si prepara con tre ingredienti soltanto, non serve l’utilizzo della gelatiera, rimane cremosissimo e cosa ancora più importante…è di una golosità pazzesca ! 🙂 INGREDIENTI: 250 g di panna fresca da montare 170 g di latte condensato 200 g di barrette […] Continua a leggere…

rotolo focaccia crescenza e pomodorini

ROTOLO DI FOCACCIA CON CRESCENZA E POMODORINI

Con l’impasto della pizza ci si può proprio sbizzarrire in mille modi diversi 🙂 Oggi vi lascio la ricetta per un rotolo di focaccia, semplice da preparare, che racchiude un buonissimo ripieno di prosciutto cotto, crescenza e pomodorini. Ideale da gustare tiepido come cena sfiziosa, questo rotolo è sofficissimo fuori e saporito e gustoso all’interno! […] Continua a leggere…

mattonella gelato stracciatella e caffè

MATTONELLA GELATO STRACCIATELLA E CAFFÈ (senza uova e senza gelatiera)

Visto che il caldo è finalmente arrivato, oggi vi lascio una ricetta facile facile per un dolce freschissimo! Questa mattonella gelato si prepara in poco tempo ed è realizzata con una base di panna e latte condensato che non ghiaccia assolutamente e rimane cremosissima. E il bello di questo gelato è che si presta ad […] Continua a leggere…

plumcake con cuore alla nocciola senza glutine

PLUMCAKE AL CIOCCOLATO CON CUORE ALLA NOCCIOLA (senza glutine)

Questo plumcake è la prova che anche i dolci senza glutine possono essere buonissimi e golosi come quelli tradizionali 🙂 Soffice e friabile, è realizzato con un impasto ricco di cacao e cioccolato fondente e nasconde un golosissimo cuore di crema alle nocciole Nutkao…un dolce delizioso, perfetto per colazione o merenda, ideale per chi è […] Continua a leggere…

CIAMBELLE CHE BONTÀ! 5 RICETTE IMPERDIBILI

Una raccolta di 5 ricette facili e veloci per preparare delle ottime ciambelle da colazione…da quelle con frutti di bosco, farina di mais oppure senza burro per chi ama dolci più leggeri, a quella al triplo cioccolato per i più golosi 🙂 CIAMBELLA AL MASCARPONE E FRUTTI DI BOSCO CIAMBELLA AL MASCARPONE BICOLORE CIAMBELLA ALLA […] Continua a leggere…

7 dolci al pistacchio facili e golosi

7 DOLCI AL PISTACCHIO FACILI E GOLOSI

Una raccolta per chi come me ama i dolci al pistacchio 🙂 Muffin, crostatine, biscotti, fino ad un cremosissimo gelato fatto in casa, ce n’è per tutti i gusti!   BISCOTTI AL CACAO CON CUORE AL PISTACCHIO BISCOTTI OCCHIO DI BUE CON CREMA AL PISTACCHIO GELATO AL PISTACCHIO (cremosissimo senza gelatiera) MUFFIN AL PISTACCHIO CON […] Continua a leggere…

mini sbriciolate al pistacchio e cioccolato

MINI SBRICIOLATE AL PISTACCHIO E CIOCCOLATO

Oggi una ricetta facile facile dedicata agli amanti dei dolci al pistacchio:) Queste mini sbriciolate sono realizzate con una una base di classica pasta frolla, racchiudono un golosissimo cuore di crema al pistacchio e sono guarnite con tanti pezzetti di cioccolato fondente. Per chi come me ama l’abbinamento tra il pistacchio e il cioccolato, queste […] Continua a leggere…

crostata alla crema e frutti di bosco

CROSTATA ALLA CREMA E FRUTTI DI BOSCO

Fresca, leggera, ma allo stesso tempo molto golosa, questa crostata è semplice da preparare e dal successo assicurato. Una base di friabile pasta frolla che racchiude una soffice crema chantilly e a completare il tutto tanti frutti di bosco che smorzano il gusto dolce della farcitura. Un dolce tipicamente primaverile ideale per concludere il pranzo […] Continua a leggere…

pizze e focacce

PIZZE E FOCACCE-10 ricette imperdibili

Come avrete capito dalle mie ricette, i lievitati salati sono tra i miei preferiti, sia da preparare che da gustare ovviamente 🙂 In questa raccolta trovate 10 ricette facili, gustose per preparare con l’impasto della pizza tante buonissime cose, dalle focacce, alla classica pizza, ai muffin salati o i rotoli ripieni. Ce n’è proprio per […] Continua a leggere…