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Biscotti

FROLLINI GLASSATI AL LIMONE

Una variante particolare e molto gustosa dei biscotti di pasta frolla! INGREDIENTI: 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo un cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale Per la glassa al limone il succo di un limone zucchero a velo qb In una terrina mescolare […] Continua a leggere…

FIORELLINI CROCCANTI

Ieri ho preparato questi biscotti per inaugurare i nuovissimi stampini ad espulsione a forma di fiore che mi ha regalato mia sorella per Natale 🙂 Il risultato è stato ottimo! In pochissimo tempo ho realizzato questi biscotti, non soltanto stupendi da vedere ma anche buonissimi e molto croccanti. Infatti non li ho preparati con la […] Continua a leggere…

SIMPATICHE RENNE

E’ vero che il Natale è già passato, ma queste renne sono talmente buone e carine da vedere che vi voglio proporre lo stesso la ricetta 🙂 La cosa bella di questi biscotti è che si possono preparare anche senza lo stampo della renna ma utilizzando in maniera furba la formina di omino! INGREDIENTI: 200 […] Continua a leggere…

ALBERELLI RIPIENI DI NUTELLA

Oggi vi propongo la mia ultima creazione in fatto di ricette natalizie…dei biscotti molto semplici di frolla che racchiudono un morbido ripieno di Nutella! Delle piccole delizie perfette con una tazza di thé. INGREDIENTI: 150 gr di farina 00 50 gr di farina di mais 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 uovo […] Continua a leggere…

OMINI BISCOTTINI

Oggi vi propongo un altro classico della tradizione natalizia…i biscotti di frolla a forma di omino, decorati con la ghiaccia reale. Simpatici e buonissimi mettono subito allegria 🙂 INGREDIENTI: 200 gr di farina 80 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo un cucchiaino di miele un cucchiaino di lievito per dolci un pizzico […] Continua a leggere…

FROLLINI AL CIOCCOLATO

In questi pomeriggi d’autunno cosa c’è di meglio di una bella tazza di tè con qualche goloso biscottino al cioccolato? 🙂 INGREDIENTI: 200 gr di farina 50 gr di cacao 125 gr di burro 125 gr di zucchero 2 uova un cucchiaino di lievito gocce di cioccolato a piacere In una terrina mescolare la farina […] Continua a leggere…

BISCOTTI DI FROLLA

Questi biscotti sono perfetti da accompagnare al thè, al caffè o da soli per una semplice merenda. INGREDIENTI: 200 gr di farina 100 gr di burro 80 gr di zucchero 1 cucchiaino di miele 1 uovo+1 tuorlo 1 cucchiaino di lievito zucchero a velo per guarnire In una ciotola mescolare la farina con lo zucchero, […] Continua a leggere…