Crea sito

ANTIPASTI

PESCE FINTO

Uno degli antipasti che preparo sempre per il pranzo di Natale e che riscuote sempre un gran successo è il pesce finto. Si prepara velocemente, con pochi ingredienti e proprio per la sua semplicità piace a tutti! INGREDIENTI: 500 gr di patate 2 scatolette di tonno una busta di olive verdi denocciolate 2 cucchiai di […] Continua a leggere…

GAMBERETTI IN SALSA ROSA

Il secondo antipasto che vi propongo oggi sono i gamberetti in salsa rosa, un piatto sfizioso molto conosciuto ed apprezzato che si prepara solitamente nel periodo natalizio. INGREDIENTI: un barattolo piccolo di maionese 400 gr di gamberetti surgelati il succo di mezza arancia (meglio se rossa) un cucchiaio di concentrato di pomodoro Cuocere i gamberetti […] Continua a leggere…

INSALATA RUSSA

Per inaugurare questa nuova categoria vi propongo la ricetta per un classico antipasto che a Natale non manca mai sulla tavola…l’insalata russa! Semplice e veloce da preparare, ma di sicuro successo 🙂 INGREDIENTI (per 8 persone): un barattolo grande di maionese (700 ml) 300 gr di piselli 200 gr di carote 15 cetriolini succo di […] Continua a leggere…

ROSELLINE DI PIZZA CON PROSCIUTTO E FONTINA

Queste morbide e sfiziose roselline di pasta di pane ripiene con bologna e fontina sono perfette come aperitivo o antipasto. INGREDIENTI: pasta per la pizza (vedere in preparazioni base) prosciutto cotto fontina Stendere la pasta per la pizza lasciata precedentemente a lievitare dandogli una forma rettangolare. Disporre le fette di prosciutto cotto e la fontina […] Continua a leggere…

TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE

Ecco la ricetta per una torta salata semplice e sfiziosa 🙂 INGREDIENTI: un rotolo di sfoglia già pronta 3 zucchine una decina di pomodorini 100 gr di fontina 50 gr di emmenthal 3 fette di prosciutto cotto cipolla olio sale In una padella cuocere le zucchine tagliate a cubetti con un filo d’olio, un po’di […] Continua a leggere…