Se avete in casa dei funghi e siete alla ricerca di un’idea per cucinarli, ecco una raccolta di ricette che fa per voi. Dall’antipasto, al primo, al secondo, passando per i salati e i lievitati, avete proprio l’imbarazzo della scelta!

TARTELLETTE DI PASTA BRISÉ AI FUNGHIbriseefunghi

TORTINI DI PATATE, FUNGHI E BRESAOLAtortinipatatefunghi2

 STRUDEL SALATO PROSCIUTTO E FUNGHIfunghi2

ROTOLO DI SFOGLIA AI FUNGHI E POMODORINI SECCHIfunghipomodorini2

FOCACCIA AI FUNGHIfocacciafunghi3

PANZEROTTI SOFFICI AI FUNGHI (al forno)panzfunghi2

POLENTA PASTICCIATA CON RAGÙ E FUNGHIpolenta