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Torta con scaglie di Cioccolato

Questa torta con scaglie di cioccolato è perfetta per la prima colazione; alta, soffice, profumata e buonissima.
Alzarsi la mattina è più semplice e più bello se si sa che si può fare colazione con una buona torta, per me è così, e per te?
Questa la preparo spessissimo, è una ricetta che mi ha insegnato mia nonna che, quando ero piccola, mi preparava spessissimo questa torta come merenda per invogliarmi a fare i compiti di scuola; me la metteva davanti agli occhi e ne potevo prendere quanta ne volevo. Ehssì, così era più semplice studiare.
È perfetta insieme ad una tazza di latte caldo o di cioccolata!

Torta con scaglie di cioccolato
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 140 gBurro
  • 150 gZucchero
  • 350 gFarina
  • 4Uova
  • 150 gCioccolato fondente
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci
  • 1 bicchiereLatte

Preparazione

  1. 1. Per preparare la tua torta con scaglie di cioccolato, inizia sbattendo il burro con lo zucchero fino a formare una crema.

    2. Aggiungi le uova intere e la farina. Mescola per far amalgamare gli ingredienti.

    3. Taglia il cioccolato fondente in scaglie grossolane di diversa grandezza e spessore.

    4. Aggiungi anche un bicchiere circa di latte. Mescola e aggiungi anche le scaglie di cioccolato.

    5. Come ultimo ingrediente aggiungi una bustina di lievito in polvere per dolci, poi mescola con cura per amalgamarlo per bene all’impasto.

    6. Fodera uno stampo per torte con la carta forno e versa il tuo preparato per la torta all’interno dello stampo.

    7. Inforna e lascia cuocere per circa 45 minuti

    Prima di tirare fuori dal forno la tua torta con scaglie di cioccolato verifica che internamente sia ben cotta mediante uno stuzzicadenti. Fora la torta al centro con lo stuzzicadenti, se esce pulito e asciutto la torta è pronta, se invece esce bagnato prosegui la cottura per qualche altro minuto.

    Ecco fatto la tua torta per la colazione o la merenda è pronta.

    Buon Appetito!

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