Ogni anno infatti io non so mai come impiegare tutto il cioccolato avanzato, in genere infatti ho tante uova regalate da amici e parenti, alcune (quelle che mi piacciono di più) hanno in mezzo della granella di nocciole e quelle uova finiscono subito, giusto il tempo di pensare a quanto sono buone che abbasso lo sguardo e mi accorgo di essermi fatta prendere la mano…oops!
Le altre invece, non che siano meno buone, ma se sono fatte di solo cioccolato in genere mi durano di più, quindi alla fine mi ritrovo, anche a distanza di qualche settimana dalla Pasqua, con tantissimo cioccolato, sia al latte sia fondente e allora provo sempre qualche ricetta in cui poterlo utilizzare.
Poi c’è da dire che i dolci al cioccolato piacciono proprio a tutti e quindi spesso ne approfitto per preparare dei dolci da poter portare a casa di amici e parenti quando li vado a trovare o quando sono invitata a cena, così non devo preoccuparmi troppo di trovare qualcosa che possa piacere a tutti perchè il cioccolato si sa, rapisce adulti e bambini.
Quindi in questa raccolta di ricette con il cioccolato potrai trovare: panna cotta, biscotti, cioccolatini (facilissimi da preparare, senza necessità del famoso e temosissimo piano di marmo), torte con scaglie di cioccolato (una anche con le arance) e i miei famosissimi quadrotti al cioccolato con farina di riso! Sono ricette che utilizzano farine differenti, con o senza latticini e con o senza glutine. Insomma, puoi trovare una ricetta che fa al caso tuo o dei tuoi ospiti.
Dai ora fatti tentare da queste golosità, scegli quella che più ti ispira e attenzione, perchè alcune di queste ricette rischiano di creare dipendenza!
Ricette
Se amate il cioccolato questo dolce sarà una tentazione irresistibile per voi!Sono dei quadrotti di cioccolato e farina di riso che si preparano in semplici passaggi e sono perfetti a colazione accompagnati da un bicchiere di latte.Uno tira l’altro e non farete nemmeno in tempo a tagliarli che saranno già finiti, fidatevi, io in due […]
Se desideri una torta soffice, delicata ma ricca di gusto, questa ricetta fa al caso tuo. Si tratta di una torta al cioccolato con farina di riso, che, grazie proprio all’utilizzo della farina di riso, risulta essere particolarmente soffice e adatta anche ai celiaci o a chi è allergico al grano.L’uso del cioccolato fondente la […]
Un dolce velocissimo e facilissimo da preparare? Che sia goloso e dal sapore intenso? State parlando della panna cotta al cioccolato allora! Bastano davvero pochi passaggi per prepararla e il risultato è eccellente, piace sempre a tutti quanti! è un perfetto fine pasto, ma anche una merenda golosa. Io ci metto poco zucchero; due cucchiai […]
Come descrivere il profumo di arance e cioccolato che fusi insieme pervadono la cucina quando questa torta è in forno? Vi assicuro che è il top! Questa torta la preparo spesso in inverno per la prima colazione e insieme ad una spremuta o una tazza di tè diventa un rituale d’obbligo per iniziare la giornata […]
Ti assicuro che questi biscotti al cioccolato fondente sono davvero buonissimi!Perfetti per l’inzuppo in una bella tazza di latte caldo a colazione o come spuntino!Con un pochino di lievito in cottura si gonfieranno leggermente, ne basta veramente poco.Inutile dirti che uno tira l’altro…io adoro i biscotti, ma se sono al cioccolato, fragranti e profumati, ah […]
Questa torta con scaglie di cioccolato è perfetta per la prima colazione; alta, soffice, profumata e buonissima.Alzarsi la mattina è più semplice e più bello se si sa che si può fare colazione con una buona torta, per me è così, e per te? Questa la preparo spessissimo, è una ricetta che mi ha insegnato […]
Questi deliziosi biscotti di pasta frolla senza burro sono arricchiti dal cioccolato fondente fuso e da una grossolana granella di nocciole che conferisce a questi biscotti una consistenza rustica, perfetti per uno spuntino mattutino, pomeridiano o a colazione, ancor di più se accompagnati con una tazza di cioccolata calda.
San valentino si avvicina e il più bel dono da fare al proprio innamorato/a è qualcosa di fatto a mano, con cura e amore. E così condivido con voi la mia ricetta dei cioccolatini al latte con nocciole, vengono buonissimi. Munitevi di qualche stampino in silicone a forma di cuore e mettetevi all’opera, la preparazione […]
Pan di spagna di riso, fragole, crema diplomatica, granella di nocciole e scaglie di cioccolato creano questa torta di fragole. SENZA latte, burro, glutine.