Frolla:
- 350 gr di farina
- 110 gr di zucchero
- 150 gr di burro freddo
- 2 uova,
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- marmellata di albicocche e prugne home made
Fare la sabbiatura con farina e il burro,aggiungere il resto degli ingredienti,impastare velocemente e avvolgere con la pellicola,mettere a riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Stendere la frolla nello stampo punzecchiare il fondo con una forchetta,formare dei salamini e metterli a piacere per formare la decorazione.
Versare la marmellata alternando i gusti. Cuocere a 180 gradi per 40 minuti
Realizzato da Laura Cicutto
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