Waffle al forno di quattro quarti alle mele caramellate e nocciole CAKES LAB teste & taste Gennaio 6, 2017 Questo gennaio, con le amiche di Cakes Lab testiamo un libro tutto sui dolci alle mele: “Una mela al giorno”... Continua »
Mini flan salati di zucca con salsa al parmigiano RICETTE DI NATALE Dicembre 24, 2016 Oggi è la vigilia di Natale, mentre io sarò in giro per Centri commerciali per acquistare gli ultimi regali vi... Continua »
Trancetti di brioche ricotta e spinaci CAKES LAB teste & taste Dicembre 16, 2016 Oggi su Cakes Lab ho sperimentato queste brioche farcite di ricotta e spinaci. Sfizi della pasticceria salata sempre dal libro di Luca... Continua »
Torta delle rose CAKES LAB teste & taste Dicembre 5, 2016 La Torta delle rose è una torta di pasta lievitata. A chi piace la colazione dolce questa torta è una vera coccola:... Continua »
BISCOLATTE BISCOTTI Novembre 23, 2016 Il nome di questi biscotti può trarre in inganno, non sono biscotti al latte ma sono biscotti da latte, ideali da essere... Continua »
Crostata salata di zucca, cavolo nero e Feta TORTE E PIATTI SALATI Novembre 21, 2016 Era tanto tempo che non pubblicavo una crostata salata, non che non ne abbia fatte ma questa è una nuova... Continua »
Crostatine Linzer CAKES LAB teste & taste Novembre 11, 2016 Dal libro Croissant e biscotti di Luca Montersino. Le crostatine Linzer sono una variante della classica Torta Linzer, la torta di origine... Continua »
PLUMCAKE COCCO, LIME E CRANBERRY CAKES LAB teste & taste Novembre 7, 2016 Ogni tanto sento il bisogno di semplicità. Un soffice e profumato plumcake, accompagnato da una tazza fumante di thè verde... Continua »
Intrecci alla cannella CAKES LAB teste & taste Ottobre 27, 2016 Da bambina avevo anch’io una passione per le merendine, svanita invece da adulta. Ma le Nastrine sono una vera golosità... Continua »
Lasagne con crema di ricotta, pomodorini e pesto di rucola PRIMI PIATTI Ottobre 12, 2016 Mi chiedo cosa ci sia di più confortante di un bel piatto di lasagne calde, in questa stagione autunnale. Questi... Continua »