La torta soffice con Nutella nell’impasto è un dolce semplice,veloce e perfetto per la colazione o la merenda di grandi e piccini.
Si prepara in pochissimi minuti e basta mezz’ora in forno: il risultato è una torta soffice,buonissima che lascerà un profumo travolgente per tutta la casa!
Io l’ho preparata per la colazione di domani anche se non penso proprio che ci arrivi perché è già quasi finita..
Salvate la ricetta della torta soffice alla Nutella perché una volta assaggiata scommetto che non la lascerete più.
Ingredienti per la torta soffice alla Nutella
- g150 Farina 00
- g150 Zucchero semolato
- g50 Burro a temperatura ambiente
- 3Uova
- 4Cucchiai di Nutella
- 1Cucchaio di cacao amaro
- g50 Nocciole tritate
- 1Bustina di lievito per dolci
Preparazione della torta soffice alla Nutella
Rompiamo le uova in una ciotola e uniamo lo zucchero.
A questo punto sbattiamo con le fruste fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio e aggiungiamo il burro.
Adesso uniamo le nocciole tritate,la farina e il cacao mescolando con cura per evitare la formazione di grumi.
Poi aggiungiamo la Nutella.
In ultimo uniamo il lievito setacciato.
Versiamo il composto nello stampo precedentemente imburrato ed infarinato.
Mettiamo in forno a 180 gradi per 30 minuti,facendo una prova con uno stecchino per verificare la cottura.
Lasciamo raffreddare completamente prima di estrarre la torta dallo stampo e cospargiamo di zucchero a velo prima di servirla.
Suggerimenti
Conserviamo (se ci riusciamo… qui finisce subito !) la torta soffice alla Nutella in un contenitore chiuso per mantenerla morbida fino a 4 giorni.
Sebbene sia buonissima anche solo con lo zucchero a velo,questa torta può essere farcita con una crema di Nutella e mascarpone,con panna montata oppure con una crema pasticcera al cioccolato.
Prova anche la torta soufflè al cioccolato e la golosissima cheesecake fredda al cioccolato,facile e irresistibile!
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