Tartellette con le mele – facili e veloci

Tartellette di pasta sfoglia con le mele: una ricetta facile facile e veloce per un dolce dell’ultimo minuto che profuma di autunno.
Voglia di qualcosa di buono ma poco tempo a disposizione?
Basta un rotolo di pasta sfoglia,qualche mela ed il gioco è fatto: queste dolci tartellette di pasta sfoglia con le mele si preparano in pochissimi minuti!
Le mele risulteranno morbide e deliziosamente caramellate ed il piacevole contrasto con la pasta sfoglia friabile è di una golosità unica.
Profumano di cannella,sono buonissime,sane e sono perfette per la merenda dei vostri bambini che saranno felicissimi di assaggiare anche queste golose frittelle di mele e le deliziose mele magiche!

Tartellette con le mele

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Per le tartellette con le mele

1 Rotolo di pasta sfoglia rettangolare
3 Mele
1 Limone (succo)
5 Cucchiai di zucchero di canna
q.b. Cannella in polvere
q.b. Burro

Strumenti

Teglia

Preparazione delle tartellette di pasta sfoglia con le mele

Tagliamo la pasta sfoglia in 8 rettangoli e li bucherelliamo con una forchetta,lasciando circa un centimetro lungo i bordi.

Disponiamo i nostri rettangoli distanziati tra loro,su una teglia rivestita di carta forno.

Sbucciamo le mele e le tagliamo a fettine di circa mezzo centimetro di spessore.

Irroriamo con il succo di limone per non farle annerire.

Passiamo le mele per un paio di minuti in microonde a 750 watt oppure in acqua bollente.

Disponiamo le fettine di mela al centro dei rettangoli di sfoglia.

Tartellette con le mele

Distribuiamo lo zucchero sopra le mele.

Tartellette con le mele

Ora cospargiamo di cannella e con qualche fiocchetto di burro.

Tartellette con le mele

Ripieghiamo i bordi su sé stessi andando a formare una cornice e premendo bene agli angoli.

Tartellette con le mele

Mettiamo in forno già caldo a 180 gradi per circa 15/20 minuti,finché la pasta sfoglia risulterà ben dorata e le mele saranno morbide.

Tartellette con le mele

Lasciamo intiepidire le nostre tartellette e serviamo.

Tartellette con le mele

Tartellette alle mele conservazione e consigli

Conservate le tartellette alle mele all’interno di un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

Potete congelare le tartellette crude e metterle a cuocere senza scongelarle: calcolate almeno il doppio del tempo di cottura.

Se non avete a disposizione lo zucchero di canna potete tranquillamente utilizzare quello bianco.

Per rendere ancora più golose queste tartellette potete stendere alla base un velo di crema pasticcera: la ricetta la trovate qui.

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2 Risposte a “Tartellette con le mele – facili e veloci”

  1. “Mettiamo in forno già caldo per circa 15/20 minuti,finché la pasta sfoglia risulterà ben dorata e le mele saranno morbide.”, si, ma: A che temperatura???
    Tesoro mio, se vuoi fare questo lavoro, devi imparare a farlo con precisione, ma si sa, voi Italiani siete sempre agitate, sia nel parlare che nello scrivere!

    In secondo luogo, ti vorrei dire che non capisco perche´ mai, secondo la tua ricetta, le fettine di mele si dovrebbero passare al microonde o sbollentare: io le ho messe crude e non c´ e´ stato nessun problema, ma le tartellette sono venute buonissime, anche se ho dovuto mettere la temperatura del forno approssimativamente

    1. Ti ringrazio per i preziosi consigli e sono felice che la ricetta ti sia piaciuta: la temperatura del forno,come da ricetta, è di 180 gradi (forno italiano) e le mele le ho sbollentate perché così risultano morbide e così piacciono ai miei bambini ma ,se preferisci,nulla vieta di saltare questo passaggio.
      Comunque,stavolta,un consiglio voglio dartelo io: prova ad aggiungere un pochino di zucchero in più,lo sai che aiuta a correggere l’acidità?
      Ti auguro una felice giornata tesoro 😊

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