Dolce “freddo” al cocco senza cottura Dolci agosto 6, 2015 Ingredienti: Per la base biscotto: 150gr di biscotti secchi 50gr di mandorle sgusciate 80gr di burro Per la crema: 200gr... Continua »
Rotolo di mozzarella di bufala farcito Antipasto giugno 27, 2015 INGREDIENTI: 500gr di sfoglia di mozzarella di bufala 150gr di prosciutto crudo Insalata verde q.b. 50 gr di Grana Padano Maionese... Continua »
Rotolo di mozzarella tricolore Antipasto giugno 27, 2015 Buonasera a tutti, ecco la mia ricetta per partecipare al contest Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking #PRChef2015 Il Parmigiano Reggiano ha invitato i... Continua »
Torta fredda panna e nutella SENZA FORNO con base di biscotti Dolci giugno 10, 2015 INGREDIENTI: 100gr di biscotti secchi 50gr di burro 250ml di panna per dolci da montare Nutella qb PROCEDIMENTO: Macinate in... Continua »
Dolcetti facili con crema al limone SENZA FORNO Dolci giugno 10, 2015 INGREDIENTI: 150gr di biscotti secchi 80gr di burro Crema spalmabile al LIMONE “Le cremose di Bacco” 2 cucchiai di... Continua »
Torta ricotta e noci (senza colla di pesce e senza cottura) Dolci aprile 23, 2015 Ingredienti: Per la pasta biscotto 100gr di mandorle sgusciate 150gr di biscotti secchi 80gr di burro Per la crema... Continua »