Salviamo la cena? Una sfoglia, pancetta, stracchino ed ecco fatto un piatto unico leggero ed accompagnato da un’insalata sarà una cena perfetta.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per prima cosa, srotolare la pasta sfoglia e cospargere di pangrattato la parte centrale.
Rivestire la teglia da plumcake con la sfoglia ed iniziare a mettere gli ingredienti a strati: pancetta, stracchino. formaggio, pangrattato.
Fare un nuovo strato fino ad esaurire gli ingredienti. Intanto accendere il forno a 180 gradi statico.
Ripiegare i lati della sfoglia, praticare dei taglietti per decorare e per evitare che in cottura la sfoglia si gonfi.
Quando il forno avrà raggiunto la temperatura impostata, infornare la sfoglia e lasciar cuocere per almeno 20 minuti, poi controllare la cottura.
Lasciar intiepidire e servire con dell’insalata.