Ingredienti
- 70 ginsalata misticanza
- 6pomodorini datterini
- 1uovo (sodo)
- 8olive verdi in salamoia
- olio extravergine d’oliva
- sale fino
- aceto balsamico (oppure aceto di mele)
Preparazione
Lavare bene i pomodorini e tagliarli a metà.
Sgusciare l’uovo sodo, sciacquare le olive così che non risultino salate.
Per l’insalata si può optare per quella già pronta pulita e lavata, comoda quando si ha poco tempo anche per preparare un’insalata.
Quindi, in un ciotola sistemare l’insalata, condire a piacere e poi sistemare a decorazione l’uovo, le olive ed i pomodorini.
Un ultimo giretto d’olio e l’insalata super veloce è pronta.