Adoro il profumo della menta fresca. Mi riporta indietro nel tempo, a quando bambina andavo con il nonno a raccoglierla vicino al pozzo in mezzo alla vigna. Adesso la coltivo… [Continua a Leggere]
Categoria: Pasta
Questa ricetta renderà piacevole la vostra cena, e con qualche piccolo accorgimento sarà velocissima da preparare: pasta sfogli pronta e funghi trifolati già pronti ed ecco fatto, in mezz’ora si… [Continua a Leggere]
Questo risotto l’ho mangiato a casa dei miei amici veneziani, pochi ingredienti ma molto buono, fresco. Veloce da preparare. Chi l’avrebbe detto che una barbabietola desse un sapore così particolare… [Continua a Leggere]
E’ tempo di asparagi. Sono innumerevoli le ricette che si possono preparare, ma tra tutte il risotto è il mio preferito.Quando ero piccola andavo in campagna nei fine settimana a… [Continua a Leggere]