Questa crema gelata non chiamatela gelato perchè, come si vede dalla foto, è molto morbida e cremosa, mentre il gelato è più consistente. Il profumo della lavanda conferisce alla crema… [Continua a Leggere]
Categoria: Dolci
Questa ciambella l’ho preparata in occasione del centesimo compleanno della zia della mia amica. Doveva essere una tortina morbida e senza creme, perchè doveva affrontare un viaggio lungo. La tortina… [Continua a Leggere]
Questa ricetta è nata a seguito della preparazione della pastiera napoletana.Avevo avanzato il ripieno di ricotta, ma avevo finito la pasta frolla.Così ho messo insieme i vari ingredienti e li… [Continua a Leggere]
Con la stessa ricetta si possono realizzare i muffin bianchi alla vaniglia ed i muffin neri aggiungendo cacao amaro e gocce di cioccolato.
In casa mia il gusto “tiramisù” piace a tutti ed in tutti i modi. Così quando mi hanno chiesto di fare il tiramisù a torta ho iniziato a pensare come… [Continua a Leggere]