Quest’oggi vi presento una ricetta saporita, sana e veloce da preparare. L’ho gustata la prima volta anni fa, da un’amica di origine siciliana, che cucina molto bene. Ogni volta che vado a trovarla, mi prepara delle ricettine molto buone e belle da vedere. In alternativa al pesce fresco potete anche usare dei tranci di pesce congelati, ma bisogna tenere conto … Continua a leggere →

Non so se ancora ve l’ho detto, ma mio marito non mangia pesce, di nessun genere. Quindi il più delle volte rinuncio a mangiarne, per non stare a preparare due pietanze differenti, a meno che non ne abbia particolarmente voglia. Qualche giorno fa dal mio pescivendolo di fiducia, c’erano queste freschissime seppie in super offerta. Cosi’ approfittando dell’assenza a pranzo … Continua a leggere →