Una delle ricette più tradizionali di casa mia! I quadrucci in brodo sono una ricetta semplice, genuina e…
Per le feste di Natale ho avuto l'immenso piacere di ospitare tutta la mia famiglia da me e…
Questo piatto viene chiamato in mille modi diversi nelle diverse regione di Italia, c'è chi lo chiama gateau,…
Io sono un fan sfegatata del commissario Montalbano e celeberrima è la sua battuta, in una puntata, in…
Le noci, un altro splendo frutto pronto per essere gustato proprio nel perido dell'autunno. Queste noci, piccole ma…
Della serie: Ricettine Regionali, vi presento: "i Cicatielli". I Cicatielli sono un formato di pasta che ho assaggiato durante…
questa pasta è stata una prova. Da sempre si sente parlare dell'accostamento ardito del formaggio con il pesce…
I pisciallunghi sono un altro piatto tipico della mia terra. Mia nonna li preparava quando andavamo in campagna…
Gli gnocchi di patate sono la ricetta più cara che ho perchè è stata la prima ricetta cucinata…
Vicino casa mia ha aperto da poco un market di prodotti biologici, incuriosita sono entrata… C’erano dei prodotti…