Pollo alle mandorle
Il Pollo alle mandorle è uno dei piatti più classici della cucina cinese..si prepara davvero in pochi minuti..il gusto della salsa di soia gli dona il tipico sapore delle specialità orientali..la tradizione vorrebbe che si utilizzasse la Wok, la tipica padella dai bordi alti,ma vi assicuro che nella vostra solita…
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Bocconcini di pollo zenzero e limone
Bocconcini di pollo zenzero e limone penso che per cucinare il pollo esistano infinite varietà..ne ho sperimentate davvero tante..si accontentano davvero tutti i gusti..questa versione un pò esotica mi mancava,ma era già un pò che tenevo d'occhio questa profumatissima radice chiamata zenzero..ha un profumo e un'aroma davvero rinfrescante e delicata…
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