Saltimbocca di maiale alla salvia e speck
I Saltimbocca di maiale alla salvia e speck sono un secondo molto carino e gustoso..semplice da realizzare e come altre mie ricette potete prepararlo in anticipo e cuocerlo al momento,otterrete un bel risultato in pochi minuti..qui vi lascio la ricetta per circa 4 persone..i Saltimbocca di maiale alla salvia e…
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Fegato alla veneziana
Il Fegato alla veneziana è una ricetta tipica e conosciutissima del Veneto..è una ricetta di facile realizzazione..il sapore del fegato è un pò particolare,e abbinato alle cipolle è davvero perfetto..il fegato è un alimento molto proteico e ricco di ferro molto utile alle donne in gravidanza o a chi ne…
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Gnudi cotti in forno
Gli Gnudi cotti in forno sono una sorta di ricetta che ho fatto basandomi sulla farcia della Torta salata e spinaci..siccome ho visto che ai miei bambini piaceva molto il suo ripieno,e visto che è fatto con ricotta fresca e verdura ho pensato bene di sfruttare la ricetta esistente degli…
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Roccocò napoletani
I Roccocò..tipici dolci napoletani che si fanno per le feste di Natale..la loro caratteristica stà nel profumo di cannella e nella loro consistenza "croccante"..la tradizione vuole che si inzuppino in un liquore,solitamente si utilizza la Strega,il classico rosolio di Benevento..i Roccocò napoletani sono biscotti da fine pasto,come si fa qua…
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