Salade nicoise, insalata Nizzarda

Salade nicoise, insalata Nizzarda

La Salade nicoise o insalata Nizzarda è un tipico piatto a base di verdura fresca originario del sud della Francia nello specifico di Nizza..è un piatto tipicamente estivo ma potete farlo quando..tonno,acciughe e uova sode tra le proteine e verdure..c'è chi mette i fagiolini e chi i peperoni..ci sono variazioni... Continua »
Caesar salad, insalata al pollo

Caesar salad, insalata al pollo

La Caesar salad è un' insalata fatta con ingredienti della tradizione italiana creata nel dopoguerra da uno chef italiano trasferitosi negli USA..il condimento può essere fatto con la salsa Worcestershire, o con una salsina fatta in casa al momento in pochi minuti a base di senape olio e limone, ed... Continua »
Insalata di riso basmati con cetriolo gamberi e papaia

Insalata di riso basmati con cetriolo gamberi e papaia

Insalata di riso basmati con cetriolo gamberi e papaia..questa insalata di riso può essere utilizzata come aperitivo o antipasto in un finger food..sono delle coppette da gustare molto delicate e colorate..una bella versione estiva di servire il riso..con questa dose vengono 6 porzioni..se poi decidete di utilizzarlo come pasto regolatevi... Continua »