Baccalà alla veneta,ricetta della tradizione
Il Baccalà alla veneta è una ricetta della tradizione italiana..ha una cottura molto semplice..cercate del baccalà già ammollato..state attenti col sale perchè è di per sè salato ..il pesce resta morbido e succulento,piacerà anche ai vostri bambini..perfetto accompagnato con delle patatine bollite.. Il baccalà ha carni bianche particolarmente digeribili molto…
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Insalata di baccalà e olive
L’ Insalata di baccalà e olive è una ricetta semplicissima ma davvero buona..viene anche chiamato il baccalà della vigilia,riferito alla vigilia del Natale..è una ricetta molto comune al Sud e viene servito come antipasto o secondo,nella classica cena di pesce..la ricetta dell’ Insalata di baccalà e olive è davvero facile…
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