Briosce salata zucchine e fontina

Briosce salata zucchine e fontina

La Briosce salata zucchine e fontina è una sorta di preparazione salata farcita con pezzetti di fontina valdaostana e zucchine..volendo potete darle anche un’altra forma,utilizzando uno stampo da plume-cake o una ciambella..perfetti e carini anche cuocendoli monoporzione in stampi per i classici muffin..la Briosce salata zucchine e fontina è... Continua »
Tagliolini cremosi alle zucchine e limone

Tagliolini cremosi alle zucchine e limone

I Tagliolini cremosi alle zucchine e limone sono un semplice e gustoso primo piatto fatto con pasta fresca all'uovo..in questa ricetta sono stati utilizzati un formato di pasta fresca molto sottile, i tagliolini, ma se non siete amanti della pasta all'uovo potete scegliere anche i comuni spaghetti anche se il... Continua »
Sformatini alle zucchine

Sformatini alle zucchine

Gli Sformatini alle zucchine sono un contorno carino e goloso da presentare in tavola..perfetto in varie occasioni, da accompagnare a un secondo di vostro gradimento o da servire come antipasto..perfetto anche per i bambini perchè così presentato dove le zucchine sono invisibili ,verrà mangiato anche da quelli più ostili a... Continua »
Zucchine a scapece

Zucchine a scapece

Le Zucchine a scapece sono una ricetta della tradizione campana saporita e semplice da realizzare e il suo bello è che si conservano anche per più giorni nel frigorifero,se non le finite prima ovvio..Le Zucchine a scapece sono prima fritte poi aromatizzate con l'aceto e la menta..anche al nord si... Continua »
Pasta con zucchine e olive taggiasche

Pasta con zucchine e olive taggiasche

La Pasta con zucchine e olive taggiasche è un primo all'apparenza semplice ma al gusto davvero particolare..la pasta che ho utilizzato è della linea Nattura ed è fatta con ceci e amaranto..per me è stata davvero una scoperta..l'amaranto è ricco di proteine, ha un elevato contenuto di calcio, fosforo, magnesio,... Continua »