Cioccolatini alla birra
I Cioccolatini alla birra sono dei dolcetti che mangiai anni fa durante un corso, e mi piacquero subito e ogni tanto li ripropongo ai miei amici come fine pasto e fanno sempre un successone.. sono del genere che si sciolgono in bocca, hanno una consistenza davvero particolare.. per fare i…
Continua a leggere
Pollo in salsa alla birra
Il Pollo in salsa alla birra è un modo di servire il pollo in maniera semplice e delicata.. il pollo cuoce su un fondo di cipolle e birra.. piano piano in cottura le cipolle tenderanno a sfarsi e a cottura ultimata con un minipimer a immersione in pochi secondi le…
Continua a leggere
Pollo alla birra,versione semplice
Il Pollo alla birra, versione semplice parla da sè..ho scritto versione semplice perchè solitamente si fa differente,si comincia con il rosolare,per poi sfumare e via dicendo,però stavolta ho realizzato davvero il metodo più elementare e semplice che si possa fare..ho preso una teglia bella capiente e ho messo tutto dentro..gli…
Continua a leggere
Cavoletti di Bruxelles stufati con la birra
I Cavoletti di Bruxelles stufati con la birra sono un ottimo contorno adatto ad un secondo di carne..il loro sapore amarognolo non vi deluderà..rimarranno tenerissimi..provateli,sono davvero particolari..molto semplici da preparare e abbastanza insoliti da proporli ad una cena con un bell'arrosto
Continua a leggere