Baccalà alla veneta,ricetta della tradizione

Baccalà alla veneta,ricetta della tradizione

Il Baccalà alla veneta è una ricetta della tradizione italiana..ha una cottura molto semplice..cercate del baccalà già ammollato..state attenti col sale perchè è di per sè salato ..il pesce resta morbido e succulento,piacerà anche ai vostri bambini..perfetto accompagnato con delle patatine bollite.. Il baccalà ha carni bianche particolarmente digeribili molto… Continua a leggere
Baccalà alla pommarola

Baccalà alla pommarola

Baccalà alla pommarola,un piatto di mare,che grazie alla polenta diventa un piatto unico..il procedimento per preparare il Baccalà alla pommarola è molto semplice..si parte da un leggero soffritto di base e con l'aiuto della pommarola si cuoce il pesce per qualche minuto..un piatto davvero delicato..se avanza, il giorno dopo è… Continua a leggere