Torta di Riso dolce
La Torta di Riso dolce, è una ricetta di Pasqua, tipica delle mie zone qua in Versilia.. diciamo che si prepara in tutta la Toscana ma che varia moltissimo da zona a zona.. c'è chi la fa al cioccolato, chi aggiunge altri tipi di aromi, chi addirittuta spezie come noce…
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Raccolta ricette di Pasqua
Raccolta ricette di Pasqua..la Pasqua è vicina e pensando di fare cosa gradita ho radunato alcune ricette della tradizione italiana.Nel blog troverete altre ricette adatte a questa festività,io ho scelto quelle che più la rappresentano. Alla fine ho aggiunto il link della categoria Torte salate nel caso cerchiate ricette adatte…
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Torta di pepe
La Torta di pepe è una torta salata tipica pasquale (anche se ormai si trova tutto l’anno) di Camaiore, in provincia di Lucca..troverete la Torta di pepe in tutti i forni e alimentari del paese..vista la caratteristica bordatura a punte è anche detta Torta co i pizzi..gli ingredienti principali sono…
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Crescia di Pasqua
La Crescia di Pasqua è una ricetta della tradizione pasquale..ogni anno Martina pubblica le foto su fb e mi fa una gola tremenda..quest'anno l'ho preceduta..ho utilizzato la sua ricetta di famiglia,per andare sul sicuro..la ricetta è davvero semplice e l'impasto si prepara in dieci minuti..poi si fa lievitare per circa…
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La pastiera napoletana
La pastiera napoletana è un classico dolce della tradizione pasquale campana..ne esistono innumerevoli versioni..questa è quella che fa da sempre mia mamma..qualcuno preferisce lasciare il grano in chicchi..io l'ho sempre mangiata col grano frullato a crema e non mi ha mai deluso..la particolarità di questo dolce è che si prepara…
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