Crostata alla crema di riso

Crostata alla crema di riso

La Crostata alla crema di riso è un dolce molto delicato e profumato.. qui da noi in Versilia ci sono molte ricette dove si utilizza il riso nei dolci e se provate ada assaggiarli capite il perchè.. in questa ricetta il riso cotto nel latte e aromi viene frullato e... Continua »
Coppa al cioccolato con la panna

Coppa al cioccolato con la panna

La Coppa al cioccolato con la panna è una merenda o dolce finepasto molto facile da preparare.. è una vita che si trovano queste coppe al supermercato, me le ricordo da quando ero piccola e le ho sempre viste negli scaffali del banco frigo, a dire il vero mia mamma... Continua »
Frollini al cacao e nocciole

Frollini al cacao e nocciole

I Frollini al cacao e nocciole sono dei biscottini friabili e semplici sia nel gusto che nella preparazione.. anche questi insieme alle Boccucce d’angelo alle ciliege sono i classici biscottini da tè da mangiare in compagnia a merenda.. delicati che si sciolgono in bocca, si conservano tranquillamente in un barattolo... Continua »
Biscotti boccucce d’angelo alle ciliege

Biscotti boccucce d’angelo alle ciliege

I Biscotti boccucce d’angelo alle ciliege sono dei biscottini molto semplici sia nel gusto che nella preparazione.. sono i classici biscottini da tè da mangiare in compagnia a merenda.. vi sarà capitato sicuramente di vederli nelle pasticcerie o nei forni, da non confondere però con quelli con le mandorle.. friabili... Continua »
Biscottini profumati all’arancia

Biscottini profumati all’arancia

I Biscottini profumati all'arancia sono dei delicatissimi dolcetti molto semplici.. in pochi minuti preparerete l' impasto e poi dovete farlo riposare per circa un oretta prima di cuocerli.. si mette tutto in una ciotola.. con questa dose vengono circa 40 biscotti.. si conservano tranquillamente in un barattolo di vetro o... Continua »
Ravioli dolci alla crema di nocciole

Ravioli dolci alla crema di nocciole

I Ravioli dolci alla crema di nocciole sono biscotti farciti con la classica forma dei tordelli toscani che hanno una consistenza meravigliosa..la loro particolare frolla e la presenza del lievito la rendono... Continua »
Torta con crema al mascarpone e praline di nocciola

Torta con crema al mascarpone e praline di nocciola

La Torta con crema al mascarpone e praline di nocciola è un dolce goloso, perfetto per gli amanti dei dolci farciti e carichi di gusto.. la base è molto semplice, è la classica Torta Madeira e la farcitura è crema pasticcera con aggiunta di mascarpone.. il tutto decorato con delle... Continua »
Budino alla panna e nocciole, dessert al cucchiaio

Budino alla panna e nocciole, dessert al cucchiaio

Il Budino alla panna e nocciole, è un dessert al cucchiaio semplice e goloso, che si prepara in poche mosse.. necessita di un riposo in frigorifero di almeno un paio d’ ore e si conserva in frigo per qualche giorno senza problemi, quindi se per comodità vi torna utile preparatelo... Continua »
Panna cotta con i mirtilli, dessert al cucchiaio

Panna cotta con i mirtilli, dessert al cucchiaio

La Panna cotta con i mirtilli, è una delle classiche varianti per preparare la classica e conosciutissima panna cotta.. la panna cotta è uno di quei dolci che non mancano mai nei ristoranti italiani.. in vendita troverete molti preparati ma è davvero semplice prepararla in casa che potete provare farla... Continua »
Torta pere e cioccolato all acqua, senza farina

Torta pere e cioccolato all acqua, senza farina

Pere e cioccolato è da sempre un connubio perfetto.. la Torta pere e cioccolato all acqua è un dolce golosissimo, perfetto per gli amanti del cioccolato.. ogni suo morso è goduria allo stato puro.. è uno di quei dolci che restano umidi all’ interno.. non contiene farina, perfetta quindi per... Continua »
Plumecake classico, ricetta inglese

Plumecake classico, ricetta inglese

Il Plumecake classico, è quello tradizionale degli anglosassoni.. quando parliamo di Plumecake invece diamo per scontato che sia il classico dolce cotto appunto nell' apposito stampo sia quello bianco..ma il vero Plumecake, quello che viene fatto in Inghilterra è arricchito di canditi e uva passa..poi ovvio che ne esistono infinite... Continua »
Torcetti al vino bianco

Torcetti al vino bianco

I Torcetti al vino bianco sono sono dei biscottini senza burro e senza uova, davvero friabilissimi..non preoccupatevi per la presenza del vino perchè l'alcool evapora con la cottura,e ne resterà solo l'aroma..io le ho date anche ai miei bambini e non hanno dato cenno di delirio..la ricetta per i torcetti... Continua »