Torta umida alla ricotta e caffè

Torta umida alla ricotta e caffè

La Torta umida alla ricotta e caffè è un dolce sprint davvero semplice.. non esiste una sequenza precisa in questa ricetta..si mettono tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e con delle fruste si comincia a mescolare il tutto..se non avete delle fruste si può fare anche a mano..gli ingredienti... Continua »
Gelato al caffè su stecco, senza gelatiera

Gelato al caffè su stecco, senza gelatiera

Il Gelato al caffè è sempre stato uno dei miei preferiti, fin da bambina..ma ovvio che non mi veniva concesso..adesso posso sceglierlo tranquillamante e meglio ancora preferisco farlo in casa con semplici ingredienti reperebili..è una sorta di gelato semifreddo, al suo interno ci sono le uova, il composto resta morbido... Continua »
Coppa al caffè

Coppa al caffè

La Coppa al caffè è uno dei miei gelati preferiti..la ricetta che vi propongo è molto semplice..intanto preparate il caffè che poi ve la spiego..è una via di mezzo tra un gelato e un semifreddo..delicata e vellutata..con questa dose vi vengono circa... Continua »
Granita morbida al caffè

Granita morbida al caffè

La ricetta di questa Granita morbida al caffè la trovai anni fa su una rivista che nemmeno ero di cucina..mi incuriosì perchè sembrerebbe scontato preparare una granita al caffè,ma vi assicuro che non lo è affatto..se non eseguite le procedure che vi elencherò di seguito avrete un blocco di ghiaccio... Continua »
Brownie al caffè e vaniglia

Brownie al caffè e vaniglia

i Brownie al caffè e vaniglia sono una buona alternativa al classico e conosciuto Brownie..un ottimo dolcetto da accompagnare con del gelato o al fiordilatte o per rimanere in tema alla vaniglia,come ho preferito io..preferite lo stampo rettangolare o quadrato,così i classici trancetti del brownie si taglieranno meglio..io ho utilizzato... Continua »
Panna cotta al caffè

Panna cotta al caffè

Panna cotta al caffè..per fare la panna cotta ci sono 2 possibilità..o comprare il preparato da fare in pochi minuti..o farla in casa in pochi minuti..questa è la ricetta che faccio di solito quando me la preparo da sola..stavolta l'ho fatta con il caffè..ma potete seguire la ricetta base per... Continua »