Pollo alla birra,versione semplice
Il Pollo alla birra, versione semplice parla da sè..ho scritto versione semplice perchè solitamente si fa differente,si comincia con il rosolare,per poi sfumare e via dicendo,però stavolta ho realizzato davvero il metodo più elementare e semplice che si possa fare..ho preso una teglia bella capiente e ho messo tutto dentro..gli…
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Pollo in umido con funghi
Il Pollo in umido con funghi è una ricetta saporita e allo stesso tempo molto facile..il pollo in questa versione sarà succulento e non potrete fare a meno di “pulire” il piatto..una base di verdure da soffritto,dei funghi porcini,in questo caso secchi ma se li avete freschi o surgelati andranno…
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Fettine di pollo alle arance
Le Fettine di pollo alle arance sono un secondo piatto davvero semplice e sfizioso..si prepara in pochi minuti..c'è una leggera presenza di alcool nella ricetta ma col fuoco evaporerà e quindi potete servirle anche ai vostri bambini,perchè non si percepirà nemmeno,servirà solo ad accentuarne il sapore..se le fettine di pollo…
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Bocconcini di pollo zenzero e limone
Bocconcini di pollo zenzero e limone penso che per cucinare il pollo esistano infinite varietà..ne ho sperimentate davvero tante..si accontentano davvero tutti i gusti..questa versione un pò esotica mi mancava,ma era già un pò che tenevo d'occhio questa profumatissima radice chiamata zenzero..ha un profumo e un'aroma davvero rinfrescante e delicata…
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Bocconcini di pollo agli agrumi
..i Bocconcini di pollo agli agrumi sono una ricetta perfetta dopo questo periodo di feste e mangiate..la ricetta può essere esguita anche con la carne di tacchino..entrambe adatte perchè solitamente sono carni un pò asciutte,e invece in questa maniera risulteranno tenere e succose..ricetta davvero dietetica ma allo stesso tempo molto…
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