..avendo ancora della farina di castagne ne ho approfittato per fare questi velocissimi biscotti,con l’aggiunta di nocciole tritate..sono velocissimi sia nella preparazione che nella cottura..
80gr di farina di castagne
100gr di farina 00
60gr di zucchero+un pò per l’infarinatura finale
1 uovo
70gr di burro
80gr di nocciole
un cucchiaino di lievito
Si comincia col tritare le nocciole grossolanamente..si uniscono in una ciotola tutti gli ingredienti..si impasta bene amalgamando il tutto..formiamo delle palline della grandezza di una noce..si schiaccia leggermente col palmo della mano,dandole la forma del classico frollino..adesso impanatele nello zucchero che avevate lasciato per l’infarinatura finale..mettetele sulla carta da forno e cuocere a 180° per circa 15 minuti..a piacere,potete mettere nel centro una nocciola..Pronti!!
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che buoni che devono essere!! pensa che io la farina di castagne la usavo solo per castagnaccio e pasta…mi hai dato un’ottima idea. un bacione
castagne nocciole…il mix ci piace!
che carini che sono!!!! originali e sicuramente sfiziosi 🙂
che buoni questi pasticcini, castagne e nocciole connubio perfetto 🙂
Brava! anche a me è rimasta un po’ di farina di castagne. mi hai dato una bella idea! 🙂
Grazie! provo a farli con piacere, visto che da anni cerco, senza successo, di farmi dare una ricetta dei “castagnini” in un ristorante dove vado spesso quando sono in vacanza in Toscana.
devono essere buonissimi, belle idea, brava!
Che darei per averne qui almeno un paio di questi biscottini!
Un abbraccio carissima pippi, forte forte!
belli.. questi me li segno proprio che ho della farina di castagne in dispensa..
saranno buonissimi 🙂
buoni questi biscottini!
…ma sai che mi hai ricordato che ho ancora farina di castagne anch’io? ottimo suggerimento!
buon we
Pippiiii…io ho fatto il fioretto dei dolci….così mi fai golaaa…..!!!!
Ciao carissima che bei biscottini..passa nel mio blog..bacioni!
Ooooo, come sarano buoni questi!
…ho proprio della farina di castagne con la quale stavo cercando di fare qualcosa di buono…questi biscotti mi ispirano tantissimo! buona giornata!
proprio oggi ho comprato della farina di castagne, si lo so che non sarebbe più la stagione, ma da me la primavera non è che si faccia sentire ancora molto.. e in giro ci sono pochissime ricette valide. La tua me la devo segnare!!!
scommetto che son stati veloci anche a finirli!!!buoni!!
io ti avrei dato una mano volentieri a finirli! a presto!
Adoro questi frollini!
Ciao, ti invito al mio giveaway in regalo ci sono due bottiglie di vino e 3 vasi di confettura di BACCO NON LO SA, da nn lasciarsi assolutamente sfuggire, troppo buoni!
Cioa e a presto^_^
http://lacreativitadianna.blogspot.com/2012/03/5-giveaway-vinci-i-deliziosi-prodotti.html
mi piaccino,li farò sicuramente quando ricomprerò la farina
Grazie mille per la partecipazione al contest, lòa ricetta vale perchè è una correzione a un link errato che mi avevi mandato, grazie cara